Lunch

Een ander draait er zijn hand niet voor om, maar voor mij was het een hele uitdaging om een groepje oud-collega’s uit te nodigen voor de lunch.

Al heel wat jaartjes lunchen we ongeveer één keer per jaar bij één van de groep. Ik liet me altijd heerlijk uitnodigen en vond dan ook, dat ik wel eens aan de beurt was om een lunch aan te bieden. Het stond dus al lang in mijn agenda maar de datum hing als een spookbeeld in de lucht. Ik ben nou eenmaal geen keukenprinses en dat zal de reden zijn, dat ik zoiets ook niet leuk vind om voor te bereiden. Niet dat je voor een lunch nou zoveel moet koken, maar het gaat ook om de logistiek van alles wat je nodig hebt en in huis moet halen. Er is natuurlijk een enorme keuze in ingrediënten en op een gegeven moment zie ik dan door de bomen het bos niet meer. Toen ik besloot om het een hele eenvoudige lunch te laten zijn, werd ik rustig. Ik kookte een lekkere pompoensoep en verder haalde ik verse bolletjes in huis en verschillende soorten broodbeleg.

dat was nou alles. Heb ik me daar nou zo druk over gemaakt? Uiteindelijk gaat het om de gezelligheid en gezellig, dat werd het! We zijn weer helemaal bijgepraat en ik kijk uiteindelijk met een goed gevoel terug op deze dag. Maar zoiets als etentjes of lunches voor anderen verzorgen is gewoon niet mijn ding en dat zal zo blijven. Maar met deze lunch heb ik mezelf toch een beetje overwonnen.

21 gedachtes over “Lunch

  1. Het ziet er al heel gezellig uit en ik denk niet dat er bij een lunch erg veel fout kan gaan. Dus iedereen zal wel genoten hebben en daar gaat het om. Fijne zondag gewenst.

    Like

  2. Nou je bent niet de enige met dergelijke vrees. Ik kies als ik eters krijg ook altijd voor makkelijk en dat is de gasten en mij tot nu toe goed bevallen.
    Wat heb je leuk servies. Pools?

    Like

  3. Dat kan je achteraf dan toch zo’n trots gevoel geven he?! Dat je het toch mooi zelf gedaan hebt. En het daarnaast ook nog eens super gezellig was 🙂 (herkenbaar hoor, koken voor andere is niet mijn favoriet)

    Like

  4. Nou zonder voedsel op tafel ziet het er al heel gezellig uit! Laat staan met! Maar ik snap het helemaal , zelf zie ik ook zo tegen die dingen op en vooral de lunch! Het is echt een gave als zulke dingen je makkelijk afgaan! Charlie

    Like

Plaats een reactie